AÑADA 2010. 92 + puntos Parker
Acaba de recibir MEDALLA DE ORO en el 27 Concurso Premios Mezquita.
Liberalia Cinco Reserva D.O. Toro, demuestra el esfuerzo de todos aquellos que lo han acompañado en su cuidadoso proceso de elaboración hasta adquirir toda la vitalidad que transmite cuando es servido en la copa y se manifiesta a través de la vista con su brillante cereza profundo y ribete aún granate.
Este excepcional reserva se aconseja sea acompañado en la mesa con platos con base de carnes rojas, nuestros asados tradicionales, derivados ibéricos, guisos de cuchara y quesos de larga tradición.
En su complejidad de aromas, donde se entremezcla la fruta negra concentrada con las nobles maderas (badana antigua, balsámicos. hoja de tabaco, granos de café o resinas), se delata una gran selección de las mismas para que respeten los aromas propios del vino.
Sabroso, fresco, amplio en boca, tanino vigoroso bien fundido, regaliz, con persistencia, son algunos de los múltiples matices con los que el vino puede sorprendernos gratamente en boca.
